Pizzaugnstillsats Juna

Innan du skjuter in en pizza bör ugnens innertemperatur vara minst 350 °C. Optimalt är 350–400 °C.

Vänta cirka 15–20 minuter efter att du tänt elden så att stenen värms upp jämnt och temperaturen förblir stabil. På så sätt undviker du att stenen blir för varm och att pizzabotten bränns.

Håll den inre luckan så stängd som möjligt under användning. Öppna den endast för att lägga in eller ta ut pizzan. På så sätt hålls värmen jämn i ugnen och pizzan gräddas jämnt

Den inre luckan på kupolen kan enkelt öppnas och stängas med handtaget upptill.

Värm upp ugnen jämnt och måttligt med torr ved. Pizzastenen ska vara helt genomvärmd innan du gräddar. Ugnens innertemperatur bör vara minst 350 °C innan du sätter in en pizza.

Håll en liten låga igång för övervärmen under gräddningen. Vänd pizzan efter 30–60 sekunder så att den tillagas jämnt.

Beroende på degtyp och tjocklek tar det mellan 3 och 8 minuter innan pizzan är helt gräddad.

Nej, det är bäst att inte lägga på mer ved medan pizzan är i ugnen. När du har lagt på ved ska du alltid vänta 3–4 minuter innan du lägger in pizzan, tills elden brinner rent
. Då slipper pizzan sot och behåller sin fulla smak.

Rengör pizzaugnen noggrant efter varje användning och torka den helt torr för att undvika rostbildning. Se till att alla delar har svalnat helt före rengöring. Använd en mjuk borste eller en fuktig trasa och vid behov en mild tvållösning. Använd inte starka eller slipande rengöringsmedel.

Ett rökfritt eldfat använder en dubbelväggsteknik där luft strömmar in genom de nedre öppningarna och värms upp mellan den inre och yttre skålen. Den uppvärmda luften strömmar sedan ut genom de övre öppningarna och orsakar en sekundär förbränning som minimerar röken genom att effektivt förbränna de minsta träpartiklarna.

Våra eldfat är nästan rökfria, vilket innebär att de avger betydligt mindre rök än traditionella eldstäder. Tack vare tekniken med dubbla väggar och sekundär förbränning förbränns de minsta träpartiklarna effektivt, vilket minimerar rökutvecklingen.

Det är dock viktigt att tänka på att det kan ta några minuter efter att elden har tänts innan luftcirkulationen kommer igång ordentligt och röken försvinner. Under denna uppstartsfas kan det bildas lite rök, men den avtar snabbt när luftcirkulationen fungerar optimalt.

I eldfatet kan trä eller pellets användas som bränsle. Det är viktigt att träet är torrt för att motverka rökutveckling. Hårda träslag som bok, ek eller lönn passar bäst, eftersom de brinner längre och hetare, vilket bidrar till det rökfria eldfatets effektivitet. Undvik fuktigt eller kådrikt trä.

Låt eldfat svalna helt innan du tar bort askan. Töm askfatet regelbundet och torka av den inre och yttre skålen med en torr eller lätt fuktad trasa. Undvik starka rengöringsmedel så att ytorna inte skadas.

Ja, rökfria eldfat är säkra när du använder dem enligt anvisningarna. Se till att de står på en stabil, värmetålig yta och håll dem borta från brännbart material. Lämna aldrig elden utan uppsikt och släck den helt innan du lämnar eldfat.

Med rätt skötsel och regelbunden rengöring kan ett rökfritt eldfat hålla i många år. Material av hög kvalitet och en robust konstruktion bidrar till att NORLIVA:s eldfat håller länge.

Ja, vi ger varje kund 30 dagars returrätt, förutsatt att produkten returneras oanvänd och oskadad. Mer information finns i våra returvillkor och allmänna villkor.